Ternera
Hay algo especial en el ritual de preparar una buena carne. Ese momento en que abres el paquete, sientes la textura fresca bajo tus dedos y sabes que lo que vas a cocinar es exactamente lo que buscabas. En Carnicería Lucas llevamos décadas entendiendo ese momento, y ahora lo llevamos directamente a tu cocina.
Disfruta de la mejor carne de ternera sin moverte de casa. En Carnicería Lucas seleccionamos cada pieza con mimo y te la entregamos fresca, cortada a tu gusto y lista para cocinar.
de Ternera Gallega
Cuando pensamos en crear nuestro servicio de carne de ternera a domicilio, lo hicimos con una sola idea en mente: que no tuvieras que renunciar a nada. Ni a la calidad de siempre, ni al trato personalizado, ni a esa conversación sobre qué corte va mejor para tu receta del domingo. Solo que ahora, todo eso llega hasta tu puerta.
Cada pedido se prepara cuando tú lo solicitas. Nuestros carniceros cortan, limpian y preparan tu carne con la misma dedicación que si estuvieras al otro lado del mostrador. Después, la envasamos al vacío para que mantenga toda su frescura durante el transporte y hasta que decidas cocinarla.
¿Filetes finos para empanar? ¿Chuletón de dos dedos? ¿Carne picada con el punto exacto de grasa? Solo tienes que decírnoslo. Nuestro servicio de ternera a domicilio en Madrid funciona como una extensión natural de nuestra tienda física: con la misma atención al detalle y la misma pasión por el producto bien hecho.
Tu carne de ternera a domicilio viaja en condiciones óptimas de refrigeración, desde el momento en que sale de nuestra cámara hasta que llega a tu nevera. Sin intermediarios, sin esperas innecesarias: solo el camino más corto entre nuestra carnicería y tu mesa.
No todas las terneras son iguales. Y eso, lejos de ser un problema, es una maravillosa oportunidad para explorar sabores, texturas y matices.
Pedir carne de ternera online en Carnicería Lucas es tan fácil como llamar a un amigo. Porque, en el fondo, eso es lo que somos: tu carnicero de confianza, ahora también digital.
Cada corte tiene su momento. Su receta. Su técnica. Preparamos cada pieza según tus preferencias, tu plan de menú semanal o ese evento especial.
Calidad de carnicería, sin salir de casa. Llámanos o mándanos un mensaje por WhatsApp y recibe tu carne de ternera fresca en casa, con el mismo mimo de siempre.
Resolvemos las dudas más habituales de nuestros clientes.
Trabajamos con ternera nacional, ternera blanca, ternera gallega con IGP y ternera de la Sierra de Guadarrama. Cada una tiene sus características propias en cuanto a sabor, textura y crianza. Podemos asesorarte sobre cuál se adapta mejor a tu tipo de cocina o preferencias.
Puedes llamarnos por teléfono, escribirnos por WhatsApp o venir a la tienda física. Preferimos el contacto directo porque nos permite entender exactamente qué necesitas y ofrecerte el mejor producto posible. Pedir carne de ternera a domicilio es tan personal como comprarla en mostrador.
Contactamos contigo para verificar la disponibilidad de cada producto. Si algún artículo no está en stock, te proponemos opciones similares que mantienen el mismo nivel de calidad. Este paso previo nos permite asegurar un servicio preciso, adaptado a tus necesidades y con la frescura que nos define.
Por supuesto. De hecho, es una de las principales ventajas de nuestro servicio. Dinos si quieres los filetes finos, medianos o gruesos, si prefieres la carne picada más o menos grasa, si necesitas el solomillo en medallones o entero. Nosotros lo preparamos como tú lo necesites.
Sí, aplicamos portes gratuitos escalonados según distancia: hasta 5 km con 30€ de compra, hasta 10 km con 50€, hasta 15 km con 70€, y hasta 20 km con 100€. También puedes optar por recogida gratuita en tienda.
Totalmente. Puedes añadir a tu pedido de carne de ternera a domicilio otros productos de nuestra carnicería y charcutería: conejo, cerdo, cordero, embutidos, productos elaborados… El reparto funciona igual y aprovechas el envío para completar tu despensa.
Siempre fresca. Nunca congelamos nuestros productos para el reparto a domicilio. La carne de ternera fresca se envía refrigerada, envasada al vacío y con todas las garantías de conservación durante el transporte.
En el frigorífico, entre 0 y 4 grados, puede conservarse hasta 15 días manteniendo todas sus propiedades. Si quieres congelarla, puedes hacerlo sin problema con el mismo envase al vacío, y durará hasta 6 meses. Una vez abierto el paquete, consúmela en 2-3 días.
El plazo estándar es de 24 a 48 horas desde que confirmas el pedido. Dependiendo de tu ubicación dentro de la zona norte de Madrid y de la disponibilidad del producto, a veces podemos acelerar la entrega. Siempre te informamos del plazo concreto al hacer el pedido.
La compra de carne de ternera a domicilio ha revolucionado la forma en que los madrileños disfrutan de productos frescos sin salir de casa. En Carnicería Charcutería Lucas combinamos la tradición de la carnicería de barrio con la comodidad del pedido online. Nuestro servicio de ternera fresca a domicilio garantiza que cada corte mantenga sus propiedades organolépticas intactas, desde nuestra cámara frigorífica hasta tu cocina. Trabajamos con ternera nacional, ternera blanca, ternera gallega IGP y ternera de la Sierra de Guadarrama, ofreciendo variedad para cada paladar y receta. El envasado al vacío preserva la frescura y permite una conservación óptima, mientras que nuestro sistema de reparto refrigerado asegura que la cadena de frío nunca se rompa. Pedir carne de ternera online en Madrid nunca fue tan sencillo ni tan fiable.
Comprar carne de ternera a domicilio no debería significar renunciar a la calidad de una carnicería tradicional. Por eso en Carnicería Lucas mantenemos los mismos estándares que aplicamos en nuestro mostrador: trazabilidad completa, producto sin congelar, cortes preparados al momento y asesoramiento experto. A diferencia de las plataformas generalistas, somos carniceros especializados que conocemos cada pieza que vendemos. Nuestro servicio de ternera a domicilio incluye la posibilidad de elegir entre ternera gallega con IGP, ternera nacional y ternera de Guadarrama, cada una con características únicas de sabor y textura. El envasado al vacío profesional prolonga la vida útil hasta 15 días y permite una maduración controlada que intensifica el sabor. Esto es carne de ternera online con garantías reales.
En un mundo donde todo parece igual, donde las hamburguesas salen de fábricas y los filetes de bandejas anónimas, hay algo profundamente reconfortante en saber de dónde viene lo que comes. Y más aún, en saber quién lo prepara.
Toda nuestra carne de ternera fresca a domicilio va directamente de nuestra cámara a tu nevera. Sin pasar por congeladores, sin procesos industriales, sin intermediarios que resten frescura. Lo que recibes es producto del día, con la misma calidad que si vinieras personalmente a la carnicería.
¿Filetes de medio centímetro para hacer San Jacobos? ¿Tacos para brochetas? ¿Un redondo entero para asar? Solo tienes que pedirlo. Nuestro servicio de ternera cortada a medida a domicilio se adapta a ti, no al revés.
El envasado al vacío no es un capricho: es ciencia aplicada a la conservación. Al eliminar el oxígeno, evitamos la oxidación de la carne, prolongamos su vida útil hasta 15 días en refrigeración y mantenemos intactas todas sus propiedades organolépticas. Además, permite una maduración controlada que intensifica el sabor.
Cada pieza de carne de ternera que compramos viene con su documentación completa: origen del animal, fecha de sacrificio, número de lote. Sabemos exactamente de dónde viene lo que vendemos, y tú también puedes saberlo. Transparencia total.
Nuestro servicio de reparto de carne de ternera en Madrid funciona con vehículos refrigerados, respetando en todo momento la cadena de frío. Entregamos en las horas acordadas, con embalaje isotérmico y gel refrigerante si es necesario. Tu pedido llega como si nunca hubiera salido de nuestra cámara.
Cada corte tiene su momento. Su receta. Su técnica. Desde los clásicos filetes hasta los cortes premium, te preparamos cada pieza según tus preferencias, tu plan de menú semanal o ese evento especial que quieres celebrar con la familia.
El solomillo de ternera a domicilio es sinónimo de elegancia. Tierno, magro, prácticamente sin nervios, se deshace en boca con una textura sedosa que no necesita mucho más que sal y un punto perfecto de cocción. El entrecot, por su parte, es pura potencia: jugoso, con vetas de grasa que explotan en sabor al contacto con la plancha o la parrilla. Ambos son cortes premium que transforman cualquier comida en un acontecimiento.
El chuletón de ternera es el rey de la parrilla. Un corte grueso, con hueso, que concentra todo el sabor de la carne en cada bocado. Necesita poco: buena materia prima, fuego alto y paciencia. Si pides chuletón de ternera a domicilio, te garantizamos piezas de al menos 800 gramos, perfectamente maduradas y listas para brillar en tu barbacoa o plancha de hierro.
Nuestra carne picada de ternera fresca se prepara al momento, sin conservantes ni aditivos. Puedes elegir el porcentaje de grasa según lo que vayas a cocinar: más magra para rellenos o boloñesa, con más grasa para hamburguesas jugosas o albóndigas esponjosas. Es uno de los productos más pedidos de nuestro servicio de compra de ternera online, y no es casualidad: versátil, sabrosa y lista para usar.
Los filetes de ternera a domicilio son nuestro día a día. Tapa, babilla, redondo… todos son cortes magros, tiernos y rápidos de cocinar. Perfectos para esa cena entre semana en la que quieres comer bien sin complicarte. Los cortamos al grosor que prefieras: finos para empanar, medianos para plancha o gruesos para darles un punto jugoso por dentro.
Si lo tuyo es cocinar con tiempo, estos cortes son tu mejor aliado. El jarrete de ternera, con su tuétano gelatinoso y su carne que se deshace tras horas de cocción lenta, es la base de los mejores guisos. La aguja aporta jugosidad y sabor a estofados y cocidos. Y el morcillo, con su textura gelatinosa, convierte cualquier caldo en un elixir. Pedir carne de ternera para guisar a domicilio es asegurarte comida de cuchara de la de verdad.
